Molho para Churrasco



Receita - Molho para Churrasco

para

Ingredientes:
·    1/2 chávena de chá de sumo de
·    1 colher de chá de raspa de limão
·    1 e 1/2 colher de de molho inglês
·    1 dente alho
·    2 colheres de sopa de ketchup
·    1/2 chávena de chá de vinagre
·    1/2 chávena de chá de óleo
·    1/4 chávena de chá de manteiga
·    Sal e pimenta preta q.b.

Preparação:
Num tacho misture a manteiga, o óleo, vinagre e o ketchup. Tempere com o alho esmagado. Junte também o molho inglês, sumo de limão, raspa de limão, sal e pimenta.
Leve ao lume e deixe que levante fervura.
Retire do lume e deixe repousar um pouco.


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