Molho de Hortelã



Receita - Molho de Hortelã

de Hortelã

Ingredientes:
·    300 g de iogurtMolho de Hortelã 1

Ingredientes:
·    1 picada
·    uma mão cheia de hortelã
·    3 dl. de yogurte natural
·    1 colher de chá de sal
·    1 colher de chá de açúcar
·    1 colher de chá de cominhos

Preparação:
Ponha todos os ingredientes na batedeira e bata até obter um creme homogéneo. Leve ao frigorifico durante 1 hora.

Nota:
Especial para acompanhar “paparis”, “poppadoms” (espécie de hóstias fritas), , tiras de e caril.

e natural
·    60 g de folhas de hortelã picadas
·    pitadas de curry
·    pitadas de sal

Preparação:
Juntar as folhas de hortelã com o , misturar bem e temperar com pitadas de curry e sal.

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