Feijoada de Marisco 1
Ingredientes:
· 1 kg de feijão branco
· 1 polvo médio
· 300 g de miolo de berbigão, amêijoas, ligueirão e de camarão
· 300 g de camarão com casca para enfeitar
· 1 chouriço
· 300 g de Cenouras, 2 cebolas, alho
· 1 Pimento
Preparação:
Prepara-se o refogado com 2 cebolas médias, alho ao gosto, 1/2kg de tomate e 1 pimento verde e azeite. De seguida junta-se as cenouras. Quando o refogado estiver pronto, junta-se o feijão e o polvo previamente cozido com água e sal, tempera-se ao gosto com sal e piri-piri.
Finalmente junta-se coentros e salsa ao gosto.
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Assada no Forno Frita Cozida Grelhada