Cenoura recheada light

Cenoura recheada light

Cenoura recheada light Ingredientes 6 cenouras grandes 2 colheres (sopa) de óleo ½ cebola picada ½ xícara (chá) de cebolinha picada ¼ de xícara (chá) de cenouras picadas em cubinhos 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 250 g de ricota Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Descasque as cenouras e corte-as em…

Folar á Moda da Bairrada

Folar á Moda da Bairrada

Folar á Moda da Bairrada Ingredientes: Farinha – 500 gr Fermento de Padeiro – 35 gr Açúcar – 120 gr Água – 125 ml (Tépida) Ovo – 3 Manteiga sem Sal – 15 gr Sal – Uma pitada Limão – 1 Raspa Farinha – Q.B. Gema – 1 Para pincelar Instruções: Dissolva á parte o…

Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota!

Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota!

Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota! Ingredientes 1 kg de salmão em postas Leite 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 100 ml de azeite 3 colheres de sopa de vinagre 50 ml de vinho…

Batatas!

Batatas!

Batatas! Descasque a batata crua e corte em fatias sem deixá-las se separar até o final. Entre as fatias, coloque fatias finas de bacon e de cebola. Cubra com papel alumínio e leve ao forno. Quando estiver cozida, retire o alumínio, cubra com colheres de requeijão e queijo ralado e volte ao forno para gratinar.

Gelado de Abacate

Gelado de Abacate

Você gosta de abacate? Aqui lhe trouxemos uma receita muito refrescante: Vitamina de abacate com sorvete. Ingredientes: 2 xícaras de chá de abacate picado 1 colher de sobremesa de suco de limão 2 colheres de sopa de adoçante em pó 400ml de leite desnatado gelado 2 bolas de sorvete de creme dietético Preparo: Bata no…

Beterraba recheada

Beterraba recheada

Beterraba recheada Ingredientes: 6 beterrabas médias 8 colheres (sopa) de requeijão 1 xícara (chá) de ricota amassada 10 azeitonas verdes picadas 100 g de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos 1 colher (sopa) de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite e vinagre balsâmico a gosto para temperar Modo de preparo: Lave bem as beterrabas…

Bolo de Cenoura Económico

Bolo de Cenoura Económico

Bolo de Cenoura Económico O que faz falta: 200 gr de Cenoura aos pedaços pequenos (usei mais ou menos 4 pequenas) 2 Ovos 4 Colheres (sopa) bem cheias de Óleo ou Manteiga derretida 250 gr de Açúcar 175 gr de Farinha 1 colher (sopa) de Fermento em pó Manteiga para untar e Farinha para Polvilhar…

Charlote de café com chocolate

Charlote de café com chocolate

Charlote de café com chocolate Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 2/3 de xícara (chá) de açúcar 8 gemas 300 g de chocolate meio amargo picado Gotas de essência de baunilha a gosto 200 g de pão tipo brioche esfarelado 1 copo (americano) de café 100 g de…

Empadão de legumes com carne

Empadão de legumes com carne

Empadão de legumes com carne Ingredientes: 1 kg de batatas 80 gr de margarina meia chávena de leite morno 1 cebola média e 1 dente de alho azeite q.b. 1 folha de louro 1 curgete cortada aos cubos 2 cenouras raladas 1 alho françês meio copo de vinho 2 colheres de sopa de ketchup salsa…

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